自然の恵みと人の手が育む、香り高いまいたけ
地下水で育つ、安心で美味しいまいたけ
長柄山の豊かな自然に囲まれた「ながらきのこランド」では、地下から湧き出る清らかな水だけを使い、丁寧にまいたけを育てています。
通常は70日ほどかかるといわれるまいたけ栽培ですが、ここでは独自の工法により、わずか37日で収穫が可能。
一年を通して、いつでも採れたての美味しさをお届けしています。
採れたてをそのまま味わえる
収穫したまいたけは、すぐ近くの「ながら太陽ファーム加工場」で商品化されるほか、「太陽ファームキッチン」や「ながら長生庵」では、採れたてならではの香りと歯ごたえをそのまま味わっていただけます。
自然の恵みと人の手で大切に育てた、新鮮で風味豊かなまいたけを、ぜひお楽しみください。
商品やご注文について
商品
パック入り
※プラス100円で箱に変更できます。
| 3株 | 450円 |
| 6株 | 900円 |
| 8株 | 1,200円 |
| 11~12株 | 1,800円 |
箱入り
| 15株 | 2,200円 |
| 20株 | 2,900円 |
※ご贈答用につきましては、別途ご相談ください。
価格：2,900円
サイズ：100(20株入り)
価格：1,000円
サイズ：6株入り
(パックの場合900円)
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まいたけって？
舞茸の由来・効用
☆舞うほど嬉しくておいしいきのこ
舞茸は「見つけると舞うほど嬉しい」が名前の由来と言われています。(他にも 諸説あり) きのこ類全体によく見られるビタミンB群ですが、 舞茸はその中でも トップクラスの含有量を誇ります。
ビタミンB1には、代謝を高めて、疲労回復に効果があります。 硫化アリルを含 むニンニクや玉ねぎなどと一緒に調理すると、 吸収率がより高まります。
☆がん抑制力が高い
抗がん作用、免疫力のアップに効果があるといわれるβグルカンを豊富に含んで います。 植物繊維の一種であるβグルカンは、 抗酸化作用が高く、きのこ類の中 でも最も抗がん作用が高いといわれています。
☆美肌づくりに効果的な野菜
ビタミンB2を多く含みビタミンB2は皮膚や粘膜を保護し、美肌作りに働きかけます。 また、他のきのこ類よりも植物繊維が豊富なので、腸の働きを活発にして体内環境をよ り良くします。
きのこの保存方法
舞茸の保存期間は、 通常3~4日です。 冷凍の場合は一か月ほどです。 すぐに食べない場合は冷蔵、長く保存したい場合は冷凍しましょう。
☆冷蔵保存
新聞紙やキッチンペーパーに包んでビニール袋などに入れて、冷蔵庫の野菜室に保存し ます。 水滴がついてると傷みやすいので、キッチンペーパーなどで拭き取りましょう。
☆冷凍保存
舞茸に限らず、全般的にきのこ類は冷凍保存しやすい野菜です。 根元の先の固い部分、 石づきを取って、小分けにした後、保存パックに入れて冷凍保存します。使うときは 解凍せずに、そのまま調理に利用できます。
会社案内
| 所在地 | 〒297-0234 千葉県長生郡長柄町長柄山1013-84 |
| 電話番号 | 0475-30-6688 |
| FAX番号 | 0475-30-6677 |
| 主な取引先 | 直売所（道の駅）：ながら道の駅（長柄町）、たけゆらの里（大多喜町）、ひまわり（白子町）、つどいの郷（睦沢町）、うまくたの里（木更津市）、ねぎぼうず（茂原市）、みのりの郷（東金市）、ゆりの里（袖ヶ浦市）、JA長生ながいき市場（茂原市）、産直広場太陽（長柄町） スーパー、市場：マックスバリュ（県内8店舗）、金坂青果市場（茂原市）、T・MART（市原牛久）、房の駅（8店舗）、せんどう（茂原、一宮） 手打ち蕎麦店：長生庵・こだわりの手打ちそば店数軒 その他：長柄町ふるさと納税返礼品、きのこランド生産所直売、リソルの森（レストランスポール・翠州亭） |
アクセス
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