長柄町で作られるおかあさんの味
加工場で作られる製品たち
地元で採れた新鮮な野菜や食材を活かし、加工場ではさまざまな製品を生み出しています。
手づくりの味噌をはじめ、調味料、お惣菜やジャムなど、地元産の素材を加工する技術を長い間絶やすことなく受け継ぎ、表現し続けています。
地域のおかあさんたちの知恵と技がぎゅっと詰め込まれた、どこか懐かしくやさしい味わいのする逸品揃いです。
ながらきのこランドの舞茸を使った舞茸料理！
グループ会社の「ながらきのこランド」で育てられた自慢の舞茸を使った製品も多数！
香り豊かな舞茸の美味しさを活かし、「舞茸おこわ」や「まいたけコロッケ」最近では「まいたけ味噌」も発売！舞茸ならではの風味を大切にしつつ、飽きのこない優しい味に仕上げてみました。直営である「産直広場太陽」をはじめ、近隣のスーパーや道の駅などで販売しております。
地元農家さんの果実を人気商品に！
地元農家さんが大切に育てた果実を太陽ファームらしく加工！
果実本来の甘みや酸味、香りなどをしっかり残し、余計なものを入れない、余計な加工はしすぎない。
素材本来の良さをバランスよく引出す技術で美味しく仕上げています！
お土産品やご贈答品としても人気です。
ながら太陽ファーム加工場商品一覧
長柄町伝統の味 ながら 長生き味噌
冷蔵：500g / 900g
地元産の米と大豆を使って農家のおかあさんたちが手づくりしています。
これが味噌屋がつくる本当の味噌。
長生き味噌で作る調味味噌
冷蔵：100g
長生き味噌と地元産の素材で作る美味しい味付き味噌。
ごはんのおともや和え物におつまみ作りにも活躍!
唐辛子味噌・しそ唐辛子味噌・まいたけ味噌・ふきのとう味噌・ゆず味噌など
塩分15％ ねり梅
100g
長柄町産の梅だけで作っています。
塩分15％うめぼし
160g / 250g
長柄町産の梅だけで作っています。
梅シロップ
冷蔵：350g
長柄町産の梅だけで作っています。
梅酢
550g
漬物作りや和え物、下味付けなどに！
焼肉のたれ(甘口)
冷蔵：320g
ながら長生き味噌使用。焼肉、炒め物、フライにも。太陽ファームの自信作！
ゆず胡椒
冷蔵：100g
お刺身に、おでんに。餃子や和え物にも！使い方は無限!
醤油糀
冷蔵：120g
健康に美容に期待大の万能発酵調味料です。かける・和える・漬込む！
甘酒の素 2倍濃縮タイプ
冷凍：300g
砂糖不使用。 糀本来の優しい甘さ。飲む美容液！飲む点滴と言われて人気です！
塩糀
冷凍：120g
漬物に、和え物に下味付けに。旨味を引き出す万能調味料。肉魚を柔らかく仕上げる必需品！
冷凍糀
冷凍：500g
味噌造りや甘酒づくりに！にんにく塩糀や玉ねぎ糀など、調味料作りにも。
味噌造りの副産物 とうぞ
冷蔵：400g
長柄町の特産品。ごはんにかけたり、あたためてとうぞ汁にしたり。冬の定番の「おふくろの味」
たけのこ水煮
冷蔵：250g
地元産のたけのこを使いやすくしました。
らっきょう 甘酢漬け
冷蔵：120g
長柄産のらっきょうを加工場特製の甘酢で漬けました。
切り干し大根
70g
地元産の大根を手作業でカット！手作りの切干大根です。
割り干し大根
70g
皮つきのままカットしてるので食べ応え抜群！漬物やとうぞ作りに。
ブルーベリージャム
120g
太陽ファームグループ「長生ファーム」のブルーベリーで作っています。
いちじくジャム
120g
長柄はいちじくの名産地！地元農家さんのいちじくだけで作っています
すももジャム
120g
長柄町の果樹農家いとうさんが作ったすももだけを使っています！
夏みかんピール
冷蔵：70g
地元産夏みかんを使っています。甘くてほろにが♪
お惣菜
舞茸おこわ
250g
揚げつくね
3個入り
舞茸おにぎり
120g
いなり寿司
4個入り
太巻きセット
大パック/小パック
季節限定商品
のしもち/切りもち
・のしもち
・切りもち
・小パック
恵方巻
太巻きのプロが巻く特製恵方巻
筍ごはん
250g
春限定!長柄町産の筍で作る人気商品！
ちらし寿司
250g
節句やイベント日限定
出荷先企業
直売所：ながら道の駅（長柄町）、ひまわり（白子町）、ねぎぼうず（茂原市）、JA長生ながいき市場（茂原市）、あずの里（市原市）、産直広場太陽（長柄町）
スーパーなど：せんどう、カスミ、ランドローム、セブンイレブン長柄立鳥店など
その他：太陽ファームキッチン＆カフェなど
アクセス
〒297-0231 千葉県長生郡長柄町山之郷３３７−１１
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