月: 2023年1月

体験イベント「和菓子職人さんに教わる季節の和菓子」 東京向島の和菓子店「菓子遍路一哲」の酒井哲治先生に教わる上生菓子。和菓子職人と本格的な上生菓子作りを体験して頂きます。 経験豊富な和菓子の歴史、作り方のお話は必見です。 …